SALMONE AL FORNO CON PATATE

SALMONE AL FORNO CON PATATE










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Ricettina della mia amica Renata!

Metti i pezzi di salmone in una teglia rivestita da carta da forno e cospargi di sale e prezzemolo. Aggiungi un pochino d’olio e un bel bicchiere di vino bianco.

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Affetta sottilmente le patate sbucciate e lavate; ricopri bene il salmone con le patate, cospargi con pepe, sale e metti di nuovo un po’ di olio e un po’ di vino.

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Cuoci in forno preriscaldato a 180° per circa mezz’oretta e buon appetito.

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