INSOLITE BOMBONIERE
25 settembre: Laurea magistrale di Julien in Filologia moderna
Per la laurea di mio figlio volevo un ricordo originale e goloso per amici e parenti e ho deciso di confezionare questi simpatici vasetti di nutella.
Il mio amico Bimby mi è venuto in aiuto ancora una volta e questa è la ricetta che ho usato (molto cioccolatosa!)
90 gr di nocciole, 150 gr cioccolato fondente, 50 gr cioccolato al latte, 90 gr olio di semi, 150 gr di zucchero, 200 gr di latte
Polverizzare le nocciole e lo zucchero per 2 min Vel Turbo, aggiungere il cioccolato e tritare a Vel 5 per 30 sec. Unire il latte e l’olio e cuocere 5 min 50° Vel 4. Al termine omogeneizzare un minuto a velocità turbo.
Ho poi coperto i vasetti con un bel cerchio di stoffa colorato, ho chiuso con un nastrino di rafia al quale ho appeso il sacchettino con i confetti….ed ecco fatto!
